フルーツミックス缶詰でゼリーを作ったよ

1つ100円はするフルーツゼリーも、
自分で作れば具沢山でやたらとリーズナブル!チリツモ。です。

ゼライス使ってゼリーを仕込みましたよ

ゼライスとは、ゼラチンの商品名であります。

これ、1箱あると暮らしがうるおいますよ~
自分好みのゼリーが作り放題!なのです。

今日は、フルーツ缶を買ってきまして、ゼリーに仕立てました。

今日の夕飯でデザートにしたのをすくっちゃったので、
ちっと欠けていますw ごめんあそばせ💦

作り方は簡単!

  1. まず、ゼライス一袋を少量のお水でふやかします。
  2. 小鍋にフルーツ缶を開けて、少々加熱します
  3. 2の鍋に、ふやかしたゼライスを投入して溶けるまで加熱します
    (沸騰させてはダメよ)
  4. 粗熱を取りつつ、冷やし固める容器に入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。

以上!

ポイントは、

  • 決して沸騰はさせないこと
  • 冷やし固める容器は型抜きするなら、水にぬらしておくこと

くらいですかね。

今回は、約400㏄でゼライス一袋の割合でしたので、
ゼリーというよりかは、ジュレ?っぽくなりました。

もうちょい固めのがお好みであれば、ゼライスを1.5倍くらいにするか
フルーツ缶を減らすかどちらかにすると良いかと思います。

このタッパで約4~5人前取れますよー
簡単に作れますので、この夏、オススメしちゃう料理です。

ではね!

 

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