自炊

台所とごはん

豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込み(by-おいしい健康)

こんばんは!今日は風が少し冷たい日でした つも です。ここ関東ではめったに雪が降りませんのでね、たまに降るとお祭り騒ぎになります。というわけで(?)、今夜はスープを作ることにしました。豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込みを作りましたー!「ピェン...
台所とごはん

白菜と鶏肉の塩クッパ(by-おいしい健康アプリ)

こんばんは、毎日へろりら疲労困憊の つも です。おつかれ!ここ半年、「おいしい健康」という料理レシピアプリをヘビロテしています。夜な夜な何かしらここから作ってはXにアップしていたのですが、作った情報が流れていっちゃうな〜と思いまして、ブログ...
台所とごはん

結び昆布×大根煮、作ってみたら割合と簡単に調理できた話

昆布の料理って、好きな味だけど手間がかかって大変そう⋯と思ってたんです、つも です。意を決して調理してみたら、そうでも無かったよー!というお話です。今日は、以前デパートの北海道物産展でゲットした「早煮昆布」を使って、煮物を作ってみることにし...
台所とごはん

ChatGPT に相談しながら、ブルーチーズで赤ワインのお供を作った話

大人の特権、お酒とおつまみのペアリングを楽しんでみたいですぞ。つも@下戸 です。今日、久しぶりに ”北野エース” さんとこに行ったら、夏のセールをしていまして。ワタシはとある商品に目が釘付けになりました。キャステロ ダナ ブルーチーズ(91...
台所とごはん

手作り肉団子のススメ。冷凍弁当のオカズにもピッタリ♪

ワタシはズボラなのかマメなのか?!つも。です。勤務の弁当は1週間分をまとめて作って冷凍保存しております。今週の弁当のオカズは「肉団子」にしました。思ったより手軽に出来たので共有いたしますぞ・・・!チルドでおなじみ肉団子!自作するともっと美味...
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