今週も「冷凍弁当」を5つ作成しました、つも です。がんばったー
毎週日曜日に90分ばかし頑張っとけば、5日分の弁当の用意がだいぶラクになります。
冷凍弁当のチュートリアルを書いたので、
こちらも参考にしてくださいー。

朝はチン♪するだけ!「冷凍弁当」のチュートリアル
基本的に朝は弱い方です、つも です。コンビニ弁当の値段がめっちゃ高い昨今、自作弁当を持参するのが一番安上がりだと思っています。とはいえ、毎朝お弁当を作るのは正直しんどいです・・・なので、朝はレンチンするだけでOKの「冷凍弁当」を毎週日曜日に...
今週の冷凍弁当作成タイムテーブルです

今週は・・・
- もち麦雑穀ご飯(新規炊飯)
- 漬け魚の焼いたの
- 厚焼き玉子
- 枝豆入りヒジキの炒め煮
を作りました!
もち麦もひじきも業務スーパーの品を活用しています。
魚は、骨取りタイプの塩鯖です。すごくラク!
手順
15:00 調理開始!
米、ヒジキ、雑穀を冷やかします。

15:21 サバの下ごしらえ&厚焼き玉子
冷凍サバをレンジ解凍してから、下味をつけておきます
(柚子胡椒・醤油・みりん)

厚焼き玉子を作ります

15:38 炊飯スタート!
炊飯始めます(ウチはガス火での炊飯です)

ヒジキを炒め始めます

15:47 オカズ、続々完成
厚焼き玉子を3本出来ました

ヒジキが完成しました

15:52 サバを焼きます
フライパンを休ませてからサバを焼き始めます

16:09 サバ&ご飯完成!
サバが焼けました!

ご飯炊けました!

16:12 粗熱取り中・・・
冷まし中です

その間に、皿洗い(後片付け)をしておきます。
16:49 詰めて完成!
完成!これで今週もラク出来ますぞ!

あとがき
調理時間そのものは、約90分で完成いたしましたー!
まとめると
調理する→冷ます→詰める
となります。
冷凍弁当のタイムテーブルは、今後定期的にアップしていきたいと思っています。
こちらのカテゴリーからどうぞ!

冷凍弁当のすゝめ
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ではでは!

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