2023-01

自炊大好き

初心者が、初めて電気圧力鍋で黒大豆の味噌を仕込んだ話

こんばんは。今日は人生で初めて、味噌を仕込みました! 味噌を手作りしてみたいぞっ! 味噌仕込みは、ずっとやってみたかった事の1つだったのですが、妙に敷居が高くて敬遠していました。 うさぎ カメとか漬物桶とか持ってないし? 何時間も豆を煮込む...