手作りイチジクジャムを食べきっちゃった・・次はなにを作ろうかな?

こんばんは、ジャムは断然手作り派!チリツモ。です。

なぜかというと、お砂糖(グラニュー糖)の量を自在に調整できるから。
あと、季節のジャムをリアルタイムで楽しめるし。

コスパはどうか?と聞かれたら、どうですかね?と言った感じではあるけれど、なんかプルプルが多い市販のジャムより、じぇったいおいしい自信があります!

この前は、イチジクのジャムをこしらえたんですが、完食してしまいましたー

お努め品で5個入り120円で、以前イチジクを買ってきてジャムにしたのでした。
もう食べきっちゃったので、次のを作ろうと思っています。

次は・・・リンゴがいいかな(*’ω’*)
ブドウでもいいけど。

ワタシのバイブルはこちらです。

大分前に出た本なんだけど、こちら、たくさんの果物の加工例が載っててスゴく良いでございます。

もう、ワタシのは毎年何回も読んでるからヨレヨレになっていますよ。

ジャムづくりはコツというか慣れれば30分もしないで作れちゃいます。
大変オススメなのですー

 

ではね!

 

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