自炊料理・レシピ紹介

こんばんは、今日はちりめんじゃこが安く買えてウハウハでした、チリツモ。です。

今年も６月がやってくる！手仕事の季節だっ！

本日は、新生姜の甘酢漬けとちりめん山椒を作りましたー

がんばったー

新生姜はス ...

こんにちは、久々に料理で失敗しました、チリツモ。です。

フキを激安で買ったは良いが、調理に失敗しました

そう、まるで炭のように煮上がってしまったのです・・・。

どういう事か言いますと・・・・。

フキを ...

こんばんは、マイぬかどこ所持してます、チリツモ。です

たしぬか、しました！

ぬかどこどん（ぬかどこ容器をこう呼んでる）に足しぬかをしました。
材料は、いりぬか・塩・水 のみです。

そう、ぬか漬けは塩が命！ ...

こんにちは、ウチでもフライはしなくもないんですが、モノによります。チリツモ。です。

冷凍お蕎麦と惣菜天ぷらで簡単ランチ♪

スーパーにパトロールに行きましたらね、タラの芽とタケノコの天ぷらお惣菜が並ぶところに出くわしまして(* ...

こんばんは、今日は勤務先の方にトウモロコシを頂きました、チリツモ。です。

レンジじゃなくて蒸籠で蒸したよー

半分に折ってね、下の鍋が水からの状態でセットします。蒸気が吹いてきたら、そのまま１０分蒸します。

あまー ...

こんにちは、美味しいものには目がありません、チリツモ。です(๑´ڡ`๑)

時短料理も便利ですし好きですが、なんというかこう、、、発作的に手が込んでる（みたいに見える）料理も食べてみたくてですね、dancyu のムック本を買 ...

思う存分、タピってみたい！チリツモ。です。

カルディーにタピオカデザート製作セットがあった

中には乾燥タピオカとココナッツミルクの粉が入ってます。砂糖と少量の塩は自分で用意します。

まず、汁(汁というか液体)の方 ...

今日は、久しぶりにギョーザを包みました、チリツモ。です。

味は文句なし！しかし包み方がまずかった！

ギョーザのタネをすくう専用のヘラもあるんですのよ☺️横浜中華街の専門店で250円くらいで入手しま ...