2018オレンジページCooking夏 購入！『万能トマトサルサ』が作りやすくて、めたんこ美味な件。
夏野菜が安く出回っていて大喜びで買いまわった結果、
現在冷蔵庫がぱつんぱつんな、チリツモ。です。
2018オレンジページCooking夏、を購入しました
このシリーズのご本、めっちゃおススメなんです。
余計な広告が入っておらず、一冊まるごとレシピの本です。
手順も割合とシンプルで作りやすいでございますよ。
今日は、『トマトの万能サルサ』を作りました。
p28の藤井恵さんのレシピです。
旬のトマトをざっくざっく刻みまして、ピーマンと玉ねぎもいれて、調味料まぜて漬け込んでおくだけ！なのです。
シンプルこの上ないのですが、これがまたさっぱりしてていいお味！
素麺も買ってきてましたんで、さっそく誌面にある通り、
素麺にもかけてみました。（ちょっとめんつゆ足すのよ）
ワタシもガラスの器ほしいなぁ～～←そこではない
イタリア～ンな素麺が出来ました！
大変おいしかったであります。
他にも、ハンバーグにトッピングすると宜しいよ、とか
お豆腐に～とかあったので、さっそくやってみる所存。
日持ちも３～４日効くみたいなので常備菜に良いですな！
自炊、ばんざーい！
ではね！