今日はささみの筋の取り方を習いました
こんばんは、「あすけん」の栄養士さんに「たんぱく質が足りない」と言われた、チリツモ。です。
たんぱく質の代名詞、ささみを買って来ました
今日はセールでしたのでね。
でも、ささみの筋の取り方がわからなくって。
検索しました。ここが良さそう！
白ごはん.com さんとこ。
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/sasami/
ワタシでもちゅるっと筋がとれました。すごーい！
というわけで、今日の夕飯はささみのゆで汁で野菜スープをこしらえて食べました。ヘルシー！
残りのささみはジップロックして冷凍庫へ。
素晴らしい！
てはね！